OBJETIVOS
Implantar sistemas de gestión de calidad en la empresa agroalimentaria
Información del curso
Familia profesional:
Industrias alimentarias
Total de horas:
270
Área profesional:
Alimentos Diversos
Horas teleformación:
270
Nivel de cualificación:
Básico
Horas presenciales:
270
Estructura del curso
CONTENIDO
1. Gestión de la calidad en la empresa agroalimentaria
2. Implantación de ifs food v6
3. Implantación de brc v6
4. Implantación de global g.a.p. V4
5. Protocolo de food defense
CERTIFICACIONES
Certificado de aprovechamiento / diploma
COMPETENCIAS
Gestión de calidad
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