Familia profesional:

Comercio y marketing

Total de horas:

Área profesional:

Compraventa

Horas teleformación:

Nivel de cualificación:

Básico

Horas presenciales:

Desempeñar las actividades de la frutería en la venta al detalle

1. Introducción.

2. Conocimientos de los productos.

3. La calidad de los productos de la sección.

4. Comercialización de los productos.

5. Transporte frutas y hortalizas.

6. La sección de frutas y hortalizas.

7. Selección y acondicionamiento de frutas y hortalizas frescas.

8. Etiquetado de frutas y hortalizas frescas.

9. La calidad de los productos de la sección

10. Cuidados que precisan los productos

11. Desecación.

12. Alteraciones más frecuentes que se pueden dar en la fruta.

13. Nuevas demandas.

Certificado de aprovechamiento / diploma

Gestión de ventas

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