HOTR0045
Servicio de catering
30 horas
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Teleformación
Curso Gratuito
Plazas disponibles
Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes.
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Información del curso
Hostelería y turismo
Restauración
Nivel 1
Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes.
1. Planificación, organización y armado del servicio de catering.
2. Preparación.
3. Aprovisionamiento.
4. Menus.
5. Bufetes y mesas temáticas.
Diploma acreditativo, según establece el artículo 7 del Real Decreto 694/2017 de 3 de julio por el que se desarrolla la Ley 30/2015 de 9 de septiembre, por la que se se regula el Sistema de Formación Profesional para el Empleo en el ámbito laboral.