HOTR0013
Cocina creativa y de autor
75 horas
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Teleformación
Curso Gratuito
Plazas disponibles
Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
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Información del curso
Hostelería y turismo
Restauración
Nivel 1
Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
Módulo 1. Primeros pasos en la cocina creativa y de autor
Módulo 2. Realización y conservación de elaboraciones de cocina creativa y de autor
Diploma acreditativo, según establece el artículo 7 del Real Decreto 694/2017 de 3 de julio por el que se desarrolla la Ley 30/2015 de 9 de septiembre, por la que se se regula el Sistema de Formación Profesional para el Empleo en el ámbito laboral.