HOTR0007
Preelaboración y conservación de alimentos
Curso Gratuito
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Aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.
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Información del curso
Preelaboración y conservación de alimentos
Restauración
Nivel 1
Aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.
Módulo 1. Materias primas y preelaboración de alimentos
Módulo 2. Conservación de alimentos
Diploma acreditativo, según establece el artículo 7 del Real Decreto 694/2017 de 3 de julio por el que se desarrolla la Ley 30/2015 de 9 de septiembre, por la que se se regula el Sistema de Formación Profesional para el Empleo en el ámbito laboral.